Atendendo à pedidos, aí vai a primeira receita do MARCITO'S GURMET (A Loren já fez e aprovou!).
SUFLÊ DE ATUM (Por Márcio Machado):
2 latas de atum moído;
1 colher de sopa de óleo;
2 cebolas pequenas picadas;
1 maço tempero verde picado;
1kg purê de batatas;
1 xíc. farinha de rosca;
margarina;
3 xíc. molho branco;
sal;
queijo ralado.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o óleo e a cebola. Refogue-os. Em seguida misture o atum. Coloque sal se quiser. Desligue o fogo e misture o purê de batatas. Acrescente o tempero verde e coloque uma parte do molho branco. Misture.
Em um prato refratário (untado e polvilhado com farinha de rosca), ponha a mistura e por cima o restante do molho branco. Polvilhe com queijo ralado e farinha de rosca (misturados). Coloque pedaços de margarina por cima. Leve ao forno até dourar.
DICA: MOLHO BRANCO: 1/2 litro de leite, 1 col. sopa de maizena, 1ª col. sopa margarina 1ª pitada de sal. Mexa até o ponto desejado.
Comments:
Leonardo — 01 November 2006, 11:04
Mais uma receita localizada ....
arev — 01 November 2006, 11:52
Oi LOren, estou aguardando a receita da sopa.
PUFAVO!PUFAVO, ME MANDA.
Bjs
arev
Jairo — 01 November 2006, 16:20
E aí Yaya, estou aguardando a receita do famoso sanduba!!!
Cesar — 01 November 2006, 16:37
E eu estou aguardano todas estas guloseimas no ensaio, tá !!!!
Yara — 04 November 2006, 02:01
Yara — 04 November 2006, 02:05
JAIRO AI VAI A MISTURA DO SANDUBA OK?
1 VIDRO DE MAIONESE LIGHT
2 LATAS DE ATUM LIGHT
KATCHUP PICANTE A GOSTO
MOSTARDA PICANTE A GOSTO
MISTURA TODOS INGREDIENTES E PASSE NAS FATIAS DE PÃODE SANDUICHE
Jairo — 04 November 2006, 14:06
Obrigado, Yayá!!!
Vou executar o processo, vamos ver no que dah!!! Beijos...
Vivi — 04 November 2006, 16:35
Isso aí.. vão aprendendo.. vão praticando... o César e eu seremos os degustadores destas guloseimas... Controle de qualidade.. to certa César?
MADDAS — 07 November 2006, 21:35
Cesar da aquela receita de sopa queimada feita em panela de vidro,a primeira sopa com rapa que se tem noticia.Quem souber por favor me mande a receita; arroz com galinha e farofa de banana
Cesar — 08 November 2006, 11:52
Grande Sadam na área um forte abraço.
Sim eu e a Vivi estaremos fazendo uma degustação de qualidade para aprovar o trabalho dos novos gurmets. E pro engraçadinho do Sadam ai vai a receita :
O que precisa
- Panela de vidro
- Legumes a gosto
- Fogão com boca potente ou maçarico
Preparo
Adicione os legumes com pouca água na panela de vidro, acenda o fogão com a boca mais forte, para ajudar pode ligar um maçarico ao lado aquecendo as laterais da panela
Tampe a panela e vá ensaiar por umas duas horas, após isto se o lugar não pegou fogo, tente chegar até a cozinha gatinhando pois a fumaça intensa pode sufoca-lo, tente desligar o fogão no botão, se ele derreteu assopre com força a boca pois pode ser que a chama apague. Retire a panela, a cor vermelha brilhante significa que o vidro esta encandecente e que está próxima de transforma-se em magma, após isto jogue tudo fora e corra pois normalmente a turma irá querer te matar, e a dona da panela mais ainda !!!!!
Tá sadam não enche mais o saco seu mala, um abraço e mande notícias!!!!!
Vera — 08 November 2006, 13:13
Oi MADDAS! Estas na área, que legal, vê se vai nos visitar, o povo esta com saudades fala muito em ti.
Bjocas
Jairo — 08 November 2006, 13:16
Olha o "turco" aí gente!!!
Como anda PF??? mandiando uma carne à Passo Fundo!!?? Tá fazendo falta nos Baixos... e as piada, tb... forte abraço!
Leonardo — 08 November 2006, 13:29
Seu massoterapeuta de araque ! Quando é que vossa senhoria vai dar o "ar da graça" por estas bandas ? Faz massaginha e vai embora ! Tem que ver como ficou o César !! Vários dias para se recuperar da tua falta ... dor nas costas e tal ( somatizou, sabe como é ... ).
Otra cosita. O Marcito da Viola pede que mande a gravata dele. Coisa de estimação ! Tem que ser aquela !!
Grande abraço.